Cheddar σως
σως, τυρί τσένταρ
Καραμελωμένα κρεμμύδια
κρεμμύδι καραμελωμένο
Κίτρινη σως
μαγιονέζα
Τζατζίκι
Τζατζίκι
Τυροκαυτερή
Τυροκαυτερή
Ντάκος
κρητικό παξιμάδι, ντομάτα τρίμα, φέτα, κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο
Ραδιουργών
ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, φέτα, ελαιόλαδο με κρητικό κριθαροκούλουρο, βινεγρέτ βαλσάμικο
Σαλάτα Κινόα
με φρέσκα baby λαχανικά, κειλ, παντζαρόφυλλα, σπανάκι, ρόκα, μάνγκο, κρεμμύδι…
Σαλάτα Μανούρι
σπανάκι baby, ρόκα, confie ντοματίνια, σουσάμι και μανούρι στη σχάρα
Σαλάτα του Καίσαρα
Σαλάτα με λόλα κόκινη, λόλα πράσινη, iceberg, κοτόπουλο σχάρας, μπέικον,…
Μετσοβίτικο τυρί
με μαρμελάδα τριαντάφυλλο
Σαγανάκι
ημίσκληρο τυρί με κρούστα μπύρας με λεμόνι
Σαγανάκι με μέλι & σουσάμι
ημισκληρο τυρί σε κρούστα μπύρας με μέλι και σουσάμι
Ταλαγάνι
με ψητά λαχανικά, σάλτσα ντομάτας με πέστο βασιλικού
Πατατες ραδιουργων
Πατάτες ραδιουργών με τσενταρ
Φάβα
με καραμελωμένα κρεμμύδια
“Φλογέρες”
φλογέρες με ζαμπόν- τυρί και sweet chilli σως
Συκωτάκια Ραδιουργών
μοσχαρίσιο συκώτι καραμελωμένο με πετιμέζι
Λουκάνικο Aγριογούρουνο
Μετσοβίτικο Κοτόπουλο
μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα καπνιστού τυριού και λιαστή ντομάτα
Κεφτεδάκια κοτόπουλο με casarecce
5 Τεμάχια. Με ζυμαρικά casarecce & σάλτσα άνηθο
Φαλάφελ
ρεβυθοκεφτέδες με μελιτζάνα, ντομάτα, αγγούρι, σουσάμι, πάστα ντομάτας, μαρούλι και…
Απάκι
παραδοσιακό απάκι Ρεθύμνου σωταρισμένο με φρέσκο κρεμμύδι, κύμινο, σβησμένο με…
Chilli con carne
σιγομαγειρεμένος μοσχαρίσιος κιμάς, πανσέτα, κόκκινο φασόλι, μπέικον, καυτερή πιπεριά, καλαμπόκι,…
Τηγανιά Χοιρινή
κλασική τηγανιά με κρασί και λεμόνι
Μανιτάρια Σχάρας
μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα λεμονιού, κάρυ, πάπρικα και κύμινο
Μελιτζάνες στο Πήλινο με ντομάτα και φέτα
Πιπεριές γεμιστές με τυριά
Κεμπάπ πολίτικο
με φρέσκια σαλάτα
Μαριναρισμένο κοντοσούβλι κοτόπουλο
με πατατες τηγανιτες , πιτάκια και σάλτσα μουστάρδας
Μπιφτέκια μοσχαρίσια με σάλτσα μπέικον
100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι με τυρί κρέμα, μουστάρδα εστραγκόν και κρέμα…
Πανσέτα
πανσέτα χοιρινή στη σχάρα με τηγανητές πατάτες
Σνίτσελ με Δημητριακά
χοιρινό σνίτσελ με δημητριακά και πατάτα με σώς καίσαρα
Σπαλομπριζόλα μοσχαρισια 700 gr μερίδα
700gr. Με αρωματικό βούτυρο. Συνοδεύεται από πατάτες νέας γης
Συκώτι Μοσχαρίσιο Σχάρας
με φάβα και καραμελωμένα κρεμμύδια
Φιλετάκια Χοιρινά
μπριζολάκια χοιρινά με πουρέ
Φιλέτο κοτοπούλο
με ψητά λαχανικά
Μηλόπιτα Crumble με παγωτό
Σουφλέ Σοκολάτας με παγωτό
σουφλέ σοκολάτας, παγωτό
Amorgopoula raki (200ml)
Αποστολάκη τσίπουρο (200ml)
Βαρβαγιάννη (200ml)
Δεκαράκι τσίπουρο (200ml)
Μάυρο Ρόδο 200ml
Το τσίπουρο Μαύρο Ρόδο της Ποτοποιίας Στουπάκη προέρχεται αποκλειστικά από…